Dialogue
火力调节
ताप नियंत्रण
huǒlì tiáojié
Dialogue 1
A
这灶火太大了,能调小一点吗?
zhè zàohuǒ tài dà le, néng tiáo xiǎo yīdiǎn ma?
यह चूल्हा बहुत तेज है, क्या इसे थोड़ा कम किया जा सकता है?
B
好的,我试试看。哎,这火候真难掌握啊!
hǎo de, wǒ shìshì kàn. āi, zhè huǒhòu zhēn nán zhǎngwò a!
ठीक है, मैं कोशिश करता हूँ। अरे, इस आंच को नियंत्रित करना कितना मुश्किल है!
C
你看,这样怎么样?刚刚好。
nǐ kàn, zhèyàng zěnmeyàng?gānggāng hǎo.
देखो, यह कैसा है? बिल्कुल सही।
D
嗯,不错,够温火慢炖了。
ěn, bùcuò, gòu wēnhuǒ màn dūn le.
हाँ, धीमी आँच में उबालने के लिए बहुत अच्छा है।
E
我以前用煤气灶,火力调节不太习惯,这个电磁炉好用多了。
wǒ yǐqián yòng méiqì zào, huǒlì tiáojié bù tài xíguàn, zhège diàncílú hǎoyòng duō le.
मैं पहले गैस चूल्हे का इस्तेमाल करती थी, आँच को नियंत्रित करने की मुझे आदत नहीं है, यह इंडक्शन कुकर बहुत अच्छा है।
Dialogue 2
A
我想把火调到文火,怎么调?
wǒ xiǎng bǎ huǒ diào dào wēnhuǒ, zěnme diào?
B
这个旋钮可以调节火候,逆时针转小,顺时针转大。
zhège xuánniǔ kěyǐ tiáojié huǒhòu, nìshízhēn zhuǎn xiǎo, shùnshízhēn zhuǎn dà.
C
哦,明白了。谢谢!
ó, míngbái le. xièxie!
D
不客气,你慢慢试试,这火候需要经验积累呢!
bù kèqì, nǐ mànman shìshi, zhè huǒhòu xūyào jīngyàn jīlěi ne!
E
嗯,我会慢慢摸索的,感谢你的帮助!
ěn, wǒ huì mànman mōsuǒ de, gǎnxiè nǐ de bāngzhù!