煮节日汤

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今天是冬至，我们来煮一碗热腾腾的节日汤吧！

jīntiān shì dōngzhì, wǒmen lái zhǔ yī wǎn rè tèng tèng de jiérì tāng ba！

आज 冬至 है, आइए हम एक कटोरी गरमा गरम त्योहार का सूप बनाते हैं!

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好啊！冬至汤里都放些什么？

hǎo a！dōngzhì tāng lǐ dōu fàng xiē shénme？

अच्छा! 冬至 सूप में क्या-क्या डाला जाता है?

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一般会放一些红枣、桂圆、枸杞，还有糯米圆子，寓意着团圆甜蜜。

yībān huì fàng yīxiē hóngzǎo、guìyuán、gǒuqǐ, hái yǒu nuòmǐ yuánzi, yùyìzhe tuányuán tiánmì。

आमतौर पर कुछ लाल ख़ुरमा, लोंगान, गोजी बेरी और चिपचिपा चावल की गेंदें डाली जाती हैं, जिसका अर्थ है पुनर्मिलन और मिठास।

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听起来很美味！我记得我奶奶以前也做过类似的汤，不过她还会放一些其他的东西，比如花生和莲子。

tīng qǐlái hěn měiwèi！wǒ jìde wǒ nǎinai yǐqián yě zuòguò lèisì de tāng, bùguò tā hái huì fàng yīxiē qítā de dōngxi, bǐrú huāshēng hé liánzǐ。

यह बहुत स्वादिष्ट लगता है! मुझे याद है कि मेरी दादी पहले भी ऐसा ही सूप बनाती थीं, लेकिन वे कुछ अन्य चीजें भी डालती थीं, जैसे मूंगफली और कमल के बीज।

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对，各地做法不太一样，关键是汤的味道要暖心。

duì, gèdì zuòfǎ bù tài yīyàng, guānjiàn shì tāng de wèidao yào nuǎnxīn。

हाँ, विभिन्न स्थानों पर बनाने के तरीके अलग-अलग होते हैं, मुख्य बात यह है कि सूप का स्वाद दिल को गर्म करे।

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那我们开始准备食材吧，你觉得放多少糖比较合适？

nà wǒmen kāishǐ zhǔnbèi shícái ba, nǐ juéde fàng duōshao táng bǐjiào héshì？

तो चलिए हम सामग्री तैयार करना शुरू करते हैं, आपको कितनी चीनी डालना उचित लगता है?

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我觉得少放一点糖，这样可以更好喝出食材的原味。

wǒ juéde shǎo fàng yīdiǎn táng, zhèyàng kěyǐ gèng hǎo hē chū shícái de yuánwèi。

मुझे लगता है कि थोड़ी कम चीनी डालना बेहतर होगा, ताकि आप सामग्री के वास्तविक स्वाद का बेहतर आनंद ले सकें।

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好的，都听你的。

hǎo de, dōu tīng nǐ de。

ठीक है, मैं आप पर छोड़ता हूँ।