制作甜脆饼的习俗 Adat Membuat Kuih Batang Buruk zhìzuò tián cuì bǐng de xísú

中文

在马来西亚多元文化的背景下，制作Kuih Batang Buruk的习俗融合了华人传统糕点制作技艺和马来人的待客之道。Kuih Batang Buruk，中文可译为甜脆饼，是一种酥脆香甜的小饼干，其制作过程繁琐，需要精准控制油温、火候和烘烤时间，才能做出外酥里嫩、香甜可口的美味。

制作Kuih Batang Buruk通常在华人新年期间进行，家人齐聚一堂，共同参与制作过程。这不仅是一项烹饪活动，更是一次家庭成员之间情感交流和文化传承的机会。长辈们会将祖传的制作方法和秘方传授给晚辈，孩子们在参与的过程中学习传统技艺，感受家庭的温暖和文化的魅力。

制作过程中，每一步都需要细致小心，从和面、擀面、切条到油炸、烘烤，每一个环节都凝聚着家庭的用心和对美味的追求。完成后的Kuih Batang Buruk，不仅是一道美味佳肴，更是家庭团结、文化传承的象征。

在马来西亚，Kuih Batang Buruk通常作为新年期间招待亲朋好友的特色小吃，其酥脆的口感和香甜的味道，深受人们喜爱。分享Kuih Batang Buruk，也体现了马来西亚人热情好客的文化内涵。

拼音

zài mà lái xī yà duō yuán wén huà de bèi jǐng xià, zhì zuò Kuih Batang Buruk de xísú róng hé le huá rén chuán tǒng gāo diǎn zhì zuò jì yì hé mǎ lái rén de dài kè zhī dào. Kuih Batang Buruk, zhōng wén kě yì wéi tián cuì bǐng, shì yī zhǒng sū cuì xiāng tián de xiǎo bǐng gān, qí zhì zuò guò chéng fán suǒ, xū yào jīng zǔn kòng zhì yóu wēn, huǒ hòu hé hōng kǎo shí jiān, cái néng zuò chū wài sū lǐ nèn, xiāng tián kě kǒu de měi wèi.

zhì zuò Kuih Batang Buruk tōng cháng zài huá rén xīn nián qī jiān jìn xíng, jiā rén qí jù yī táng, gòng tóng cān yù zhì zuò guò chéng. zhè bù jǐn shì yī xiàng pēng rèn huó dòng, gèng shì yī cì jiā tíng chéng yuán zhī jiān qíng gǎn jiāo liú hé wén huà chuán chéng de jī huì. zhǎng bèi men huì jiāng zǔ chuán de zhì zuò fāng fǎ hé mì fāng chuán shòu gěi wǎn bèi, hái zi men zài cān yù de guò chéng zhōng xué xí chuán tǒng jì yì, gǎn shòu jiā tíng de wēn nuǎn hé wén huà de mèi lì.

zhì zuò guò chéng zhōng, měi yī bù dōu xū yào xì zhì xiǎo xīn, cóng hé miàn, gǎn miàn, qiē tiáo dào yóu zhá, hōng kǎo, měi yī gè huán jié dōu níng jù zhe jiā tíng de yòng xīn hé duì měi wèi de zhuī qiú. wán chéng hòu de Kuih Batang Buruk, bù jǐn shì yī dào měi wèi jiā yáo, gèng shì jiā tíng tuán jié, wén huà chuán chéng de xiàng zhēng.

zài mà lái xī yà, Kuih Batang Buruk tōng cháng zuò wéi xīn nián qī jiān zhāo dài qīn péng hǎo yǒu de tè sè xiǎo chī, qí sū cuì de kǒu gǎn hé xiāng tián de wèi dào, shēn shòu rén men xǐ ài. fēn xiǎng Kuih Batang Buruk, yě tí xiàn le mà lái xī yà rén rè qíng hào kè de wén huà nèi hán.