半生半熟 separuh masak
Explanation
指事物没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻对某事不熟悉，不熟练。
Merujuk kepada sesuatu yang belum matang sepenuhnya atau belum dimasak sehingga boleh dimakan. Ia digunakan secara kiasan untuk menyatakan bahawa seseorang tidak biasa dengan sesuatu atau tidak mahir dalam sesuatu.
Origin Story
小李是一名新晋厨师，在一家高档餐厅工作。第一天上班，他负责制作一道招牌菜——香煎鹅肝。然而，由于经验不足，他煎鹅肝的时间把握不准，导致鹅肝有些部位半生不熟，有些部位则煎得过老。顾客品尝后，对这道菜的品质提出了质疑。小李羞愧地向主厨承认了自己的失误，并表示会认真学习，争取早日达到熟练的程度。主厨耐心地指导他调整煎制的时间和火候，并建议他多练习，积累经验。经过一段时间的努力，小李的烹饪技术得到了显著提高，他煎出的鹅肝色泽金黄，口感细腻，成为了餐厅里深受顾客欢迎的一道美味佳肴。
Ali adalah seorang tukang masak baru yang bekerja di sebuah restoran mewah. Pada hari pertamanya, dia bertanggungjawab untuk menyediakan hidangan istimewa: foie gras goreng. Namun, disebabkan oleh kekurangan pengalaman, dia gagal untuk mengira masa memasak dengan tepat, menyebabkan sebahagian daripada foie gras itu separuh masak dan sebahagian lagi terlalu masak. Setelah merasai hidangan itu, seorang pelanggan mempersoalkan kualitinya. Ali dengan malu mengakui kesilapannya kepada ketua tukang masak dan berjanji untuk berusaha keras dan menjadi lebih mahir tidak lama lagi. Ketua tukang masak dengan sabar membimbingnya dalam melaraskan masa dan suhu memasak dan mencadangkan supaya dia lebih banyak berlatih untuk mendapatkan pengalaman. Setelah beberapa ketika, kemahiran memasak Ali meningkat dengan ketara, foie gras gorengannya berwarna keemasan, teksturnya halus, dan menjadi hidangan popular yang disukai pelanggan.
Usage
形容对某事不熟悉或不熟练。
Menerangkan keadaan tidak biasa atau tidak mahir dalam sesuatu.
Examples
-
他学习绘画，只学了皮毛，对绘画技法还很半生不熟。
ta xuexi huihua, zhi xuele pimao, dui huihuaji fa hai hen banshengbushu
Dia sedang belajar melukis, tetapi masih belum mahir dalam teknik melukisnya.
-
他做这工作才几天，手法还很半生半熟。
ta zuo zhe gongzuo cai jitian, shoufa hai hen banshengbushu
Dia baru beberapa hari melakukan kerja ini, dan kaedah kerjanya masih belum mahir