了解食材搭配 Memahami Kombinasi Bahan liǎojiě shícái pèidāi

Dialog

Dialog 1

中文

服务员:您好,请问您需要点什么?
顾客:你好,我想点宫保鸡丁,但是我不太了解宫保鸡丁的食材搭配,可以介绍一下吗?
服务员:当然可以。宫保鸡丁主要食材是鸡丁、花生米、干辣椒和花椒,配以酱油、醋、糖等调味料。鸡丁鲜嫩,花生米酥脆,辣椒花椒香辣,味道非常独特。
顾客:听起来不错,那它和米饭配吗?
服务员:是的,宫保鸡丁和米饭是绝佳搭配。
顾客:好的,那就点一份宫保鸡丁和米饭吧。谢谢。
服务员:不客气,请稍等。

拼音

fuwuyuan:nǐn hǎo,qǐngwèn nín xūyào diǎn shénme?
gèkè:nǐ hǎo,wǒ xiǎng diǎn gōngbǎo jīdīng,dànshì wǒ bù tài liǎojiě gōngbǎo jīdīng de shícái pèidāi,kěyǐ jièshào yīxià ma?
fuwuyuan:dāngrán kěyǐ。gōngbǎo jīdīng zhǔyào shícái shì jīdīng、huāshēngmǐ、gānlàjiāo hé huājiāo,pèiyǐ jiàngyóu、cù、táng děng tiáowèiliào。jīdīng xiānnèn,huāshēngmǐ sūcuì,làjiāo huājiāo xiānglà,wèidao fēicháng dútè。
gèkè:tīng qǐlái bùcuò,nà tā hé mǐfàn pèi ma?
fuwuyuan:shì de,gōngbǎo jīdīng hé mǐfàn shì juéjiā pèidāi。
gèkè:hǎo de,nà jiù diǎn yī fèn gōngbǎo jīdīng hé mǐfàn ba。xièxie。
fuwuyuan:bú kèqì,qǐng shāoděng。

Malay

Pelayan: Selamat pagi, apa yang anda ingin pesan?
Pelanggan: Selamat pagi, saya ingin pesan Kung Pao Chicken, tetapi saya kurang pasti tentang bahan-bahannya. Boleh terangkan lebih lanjut?
Pelayan: Sudah tentu. Bahan utama Kung Pao Chicken ialah ayam, kacang tanah, cili kering dan lada Sichuan, diperasakan dengan kicap soya, cuka dan gula. Ayamnya lembut, kacang tanah rangup dan cili serta lada Sichuan memberikan rasa pedas yang unik.
Pelanggan: Bunyinya sedap, adakah ia sesuai dimakan dengan nasi?
Pelayan: Ya, Kung Pao Chicken dan nasi merupakan kombinasi yang sempurna.
Pelanggan: Baiklah, saya nak pesan satu Kung Pao Chicken dengan nasi. Terima kasih.
Pelayan: Sama-sama, sila tunggu sebentar.

Frasa Biasa

宫保鸡丁的食材搭配

gōngbǎo jīdīng de shícái pèidāi

Kombinasi bahan Kung Pao Chicken

请问这道菜的食材是什么?

qǐngwèn zhè dào cài de shícái shì shénme?

Apakah bahan-bahan yang digunakan dalam masakan ini?

这道菜和什么一起吃比较合适?

zhè dào cài hé shénme yīqǐ chī bǐjiào héshì?

Masakan ini sesuai dimakan dengan apa?

Kebudayaan

中文

宫保鸡丁是一道经典的中国菜,食材搭配讲究鲜香麻辣,体现了中国菜的丰富多彩。 了解食材搭配,可以帮助我们更好地品尝菜肴,以及与他人交流中国饮食文化。

拼音

gōngbǎo jīdīng shì yī dào jīngdiǎn de zhōngguó cài,shícái pèidāi jiǎngjiu xiānxiāng málà,tǐxiàn le zhōngguó cài de fēngfù duōcǎi。 liǎojiě shícái pèidāi,kěyǐ bāngzhù wǒmen gèng hǎo de pǐncháng càiyáo,yǐjí yǔ tārén jiāoliú zhōngguó yǐnshí wénhuà。

Malay

Kung Pao Chicken adalah hidangan klasik Cina, di mana gabungan bahan-bahannya menghasilkan rasa segar, wangi, pedas dan sedikit kebas, yang mencerminkan kekayaan dan kepelbagaian masakan Cina. Memahami kombinasi bahan-bahan membantu kita untuk lebih menghargai hidangan dan memudahkan pertukaran budaya makanan Cina dengan orang lain.

Frasa Lanjut

中文

“这道菜选用的食材,充分体现了中国菜‘色香味俱全’的特点。”

“从食材搭配上可以看出,这道菜注重营养均衡。”

拼音

“zhè dào cài xuǎnyòng de shícái,chōngfèn tǐxiàn le zhōngguó cài ‘sè xiāng wèi jù quán’ de tèdiǎn。”

“cóng shícái pèidāi shàng kěyǐ kàn chū,zhè dào cài zhùzhòng yíngyǎng jūn héng。”

Malay

"Bahan-bahan yang dipilih dalam masakan ini benar-benar menggambarkan ciri-ciri masakan Cina, yang menitikberatkan pada warna, aroma dan rasa."

"Gabungan bahan-bahan menunjukkan bahawa masakan ini menumpukan pada pemakanan seimbang."

Tabu Kebudayaan

中文

在点餐时,不应随意评论食材搭配的好坏,以免引起不快。点餐时应注意礼貌用语,避免使用不礼貌的语言。

拼音

zài diǎncān shí,bù yīng suíyì pínglùn shícái pèidāi de hǎo huài,yǐmiǎn yǐnqǐ bùkuài。diǎncān shí yīng zhùyì lǐmào yòngyǔ,bìmiǎn shǐyòng bù lǐmào de yǔyán。

Malay

Semasa membuat pesanan, jangan sesuka hati mengulas kualiti kombinasi bahan untuk mengelakkan rasa tidak senang. Gunakan bahasa yang sopan semasa membuat pesanan dan elakkan bahasa yang tidak sopan.

Titik Kunci

中文

了解食材搭配,能够帮助我们更好地理解中国菜的文化内涵,同时也能更好地与服务员沟通,点到自己喜欢的菜品。适合所有年龄段和身份的人群。 常见错误:对食材不了解,随意点菜,导致菜品不合口味。

拼音

liǎojiě shícái pèidāi,nénggòu bāngzhù wǒmen gèng hǎo de lǐjiě zhōngguó cài de wénhuà nèihán,tóngshí yě néng gèng hǎo de yǔ fúwùyuán gōutōng,diǎn dào zìjǐ xǐhuan de cài pǐn。shìhé suǒyǒu niánlíng duàn hé shēnfèn de rénqún。 chángjiàn cuòwù:duì shícái bù liǎojiě,suíyì diǎncài,dǎozhì cài pǐn bù hé kǒuwèi。

Malay

Memahami kombinasi bahan membantu kita untuk lebih memahami konotasi budaya masakan Cina dan berkomunikasi dengan lebih baik dengan pelayan untuk memesan hidangan yang kita suka. Sesuai untuk semua peringkat umur dan status sosial. Kesilapan biasa: Kurang memahami bahan-bahan, membuat pesanan secara rawak, yang menyebabkan hidangan yang tidak kena selera.

Petunjuk Praktik

中文

可以和朋友一起练习点餐,模拟真实的点餐场景。

可以观看一些中国菜的烹饪视频,学习食材搭配的知识。

可以阅读一些关于中国饮食文化的书籍,了解不同的食材搭配方法。

拼音

kěyǐ hé péngyou yīqǐ liànxí diǎncān,mómǐ zhēnshí de diǎncān chǎngjǐng。

kěyǐ guān kàn yīxiē zhōngguó cài de pēngrèn shìpín,xuéxí shícái pèidāi de zhīshi。

kěyǐ yuèdú yīxiē guānyú zhōngguó yǐnshí wénhuà de shūjí,liǎojiě bùtóng de shícái pèidāi fāngfǎ。

Malay

Anda boleh berlatih membuat pesanan dengan rakan-rakan dan mensimulasikan senario pesanan sebenar. Anda boleh menonton beberapa video masakan Cina untuk mempelajari tentang kombinasi bahan-bahan. Anda boleh membaca beberapa buku tentang budaya makanan Cina untuk mempelajari kaedah kombinasi bahan-bahan yang berbeza.