半生半熟 bàn shēng bàn shú

解释

指事物没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻对某事不熟悉，不熟练。

故事来源

小李是一名新晋厨师，在一家高档餐厅工作。第一天上班，他负责制作一道招牌菜——香煎鹅肝。然而，由于经验不足，他煎鹅肝的时间把握不准，导致鹅肝有些部位半生不熟，有些部位则煎得过老。顾客品尝后，对这道菜的品质提出了质疑。小李羞愧地向主厨承认了自己的失误，并表示会认真学习，争取早日达到熟练的程度。主厨耐心地指导他调整煎制的时间和火候，并建议他多练习，积累经验。经过一段时间的努力，小李的烹饪技术得到了显著提高，他煎出的鹅肝色泽金黄，口感细腻，成为了餐厅里深受顾客欢迎的一道美味佳肴。

xiao li shi yi ming xinjin chushi, zai yijia gaodang canting gongzuo. di yitian shangban, ta fuze zhizao yidao zhaopian cai——xiangjian egan. raner, youyu jingyan buzu, ta jian egan de shijian bawo buzhun, daozhi egan youxie buwei banshengbushu, youxie buwei ze jian de guolao. kehu pinchang hou, dui zhe dao cai de pinzhi qitile zhiyi. xiao li xiu kui di xiang zhuchu chengrenle zijide shiwu, bing biaoshi hui renzhen xuexi, zhengqu zaori da dao shulian de chengdu. zhuchu naixin di zhidao ta diaozheng jianzhi de shijian he huo hou, bing jianyi ta duo lianxi, jilei jingyan. jingguo yiduan shijian de nuli, xiao li de pengren jishu dedao le xianzhu ti gao, ta jian chu de egan seze jinhuang, kougan xini, chengweile canting li shenshou kehu huanying de yidao meiwai jia yao.

用法

形容对某事不熟悉或不熟练。

miaoshu dui mou shi bu shuxili huo bu shulian

例句

• 他学习绘画，只学了皮毛，对绘画技法还很半生不熟。

  ta xuexi huihua, zhi xuele pimao, dui huihuaji fa hai hen banshengbushu

  他学习绘画，只学了皮毛，对绘画技法还很半生不熟。

• 他做这工作才几天，手法还很半生半熟。

  ta zuo zhe gongzuo cai jitian, shoufa hai hen banshengbushu

  他做这工作才几天，手法还很半生半熟。

相关成语

• 半生不熟

• 不熟练

反义成语

• 炉火纯青

• 驾轻就熟