蒸粽子

A

今天端午节，我们一起包粽子吧！

Jīntiān Duānwǔjié, wǒmen yīqǐ bāo zòngzi ba！

Oggi è la Festa delle Barche del Drago, prepariamo insieme gli Zongzi!

B

好啊！今年想试试蒸粽子，听说蒸出来的粽子更香糯。

Hǎo a！Jīnnián xiǎng shìshi zhēng zòngzi, tīngshuō zhēng chūlai de zòngzi gèng xiāngnuò。

Ottimo! Quest'anno voglio provare a cuocere gli Zongzi al vapore, ho sentito dire che quelli cotti al vapore sono più profumati e più appiccicosi.

C

蒸粽子需要准备什么材料？

Zhēng zòngzi xūyào zhǔnbèi shénme cáiliào？

Quali ingredienti dobbiamo preparare per cuocere gli Zongzi al vapore?

A

糯米、粽叶、猪肉、红枣，还有其他的馅料你想要什么？

Nuòmǐ, zòngyè, zhūròu, hóngzǎo, hái yǒu qítā de xiànliào nǐ xiǎng yào shénme？

Riso glutinoso, foglie di bambù, carne di maiale, datteri rossi e altri ripieni, quale preferisci?

B

我想试试豆沙馅的，听说也很美味。

Wǒ xiǎng shìshi dòushā xiàn de, tīngshuō yě hěn měiwèi。

Voglio provare il ripieno di pasta di fagioli rossi, ho sentito dire che è molto buono.

C

好的，我们准备材料开始吧，我先把粽叶洗干净。

Hǎo de, wǒmen zhǔnbèi cáiliào kāishǐ ba, wǒ xiān bǎ zòngyè xǐ gānjìng。

Va bene, prepariamo gli ingredienti e iniziamo. Prima laverò le foglie di bambù.

A

嗯，我负责包粽子，你们负责蒸，怎么样？

Èn, wǒ fùzé bāo zòngzi, nǐmen fùzé zhēng, zěnmeyàng？

Ok, io mi occuperò di avvolgere gli Zongzi, voi vi occuperete della cottura a vapore, che ne dite?

B

没问题！

Méiwèntí！

Nessun problema!

A

这些粽子好漂亮啊，都是你包的吗？

Zhèxiē zòngzi hǎo piàoliang a, dōu shì nǐ bāo de ma？

Questi Zongzi sono bellissimi, li hai avvolti tutti tu?

B

是啊，第一次包蒸粽子，有点紧张。

Shì a, dì yī cì bāo zhēng zòngzi, yǒudiǎn jǐnzhāng。

Sì, è la prima volta che avvolgo gli Zongzi da cuocere al vapore, ero un po' nervosa.

C

看起来很不错啊，粽叶也很干净，真厉害！

Kàn qǐlai hěn bùcuò a, zòngyè yě hěn gānjìng, zhēn lìhai！

Sono bellissimi, anche le foglie di bambù sono molto pulite, fantastico!

A

谢谢，其实也没什么技巧，就是多练习。

Xièxie, qíshí yě méi shénme jìqiǎo, jiùshì duō liànxí。

Grazie, in realtà non c'è nessuna tecnica particolare, basta esercitarsi.

B

我想尝试一下用不同的馅料包粽子，下次可以试试其他的。

Wǒ xiǎng chángshì yīxià yòng bùtóng de xiànliào bāo zòngzi, xià cì kěyǐ shìshì qítā de。

Vorrei provare ad avvolgere gli Zongzi con diversi ripieni, la prossima volta possiamo provare altri.

C

好啊，下次一起包不一样的粽子。

Hǎo a, xià cì yīqǐ bāo bù yīyàng de zòngzi。

Ok, la prossima volta avvolgiamo insieme Zongzi diversi.