蒸煮功能

A

这款电饭煲的蒸煮功能好用吗？

zhè kuǎn diànfàn bāo de zhēng zhǔ gōngnéng hǎo yòng ma？

A função de cozimento a vapor desta panela de arroz é boa?

B

好用！我经常用它蒸鱼和蔬菜，很方便，而且蒸出来的东西很健康。

hǎo yòng！wǒ jīng cháng yòng tā zhēng yú hé shūcài，hěn fāngbiàn，érqiě zhēng chū lái de dōngxi hěn jiànkāng。

É ótima! Eu costumo usá-la para cozinhar peixe e vegetais no vapor. É conveniente e os alimentos cozidos no vapor são saudáveis.

C

蒸鱼的时候需要注意什么？

zhēng yú de shíhòu xūyào zhùyì shénme？

O que devo observar ao cozinhar peixe no vapor?

B

鱼要提前腌制一下，然后铺在蒸架上，水要加够，蒸的时间也要控制好。

yú yào tíqián yānzhì yīxià，ránhòu pū zài zhēngjià shàng，shuǐ yào jiā gòu，zhēng de shíjiān yě yào kòngzhì hǎo。

Tempere o peixe antecipadamente, coloque-o na cesta de vapor, adicione água suficiente e controle o tempo de cozimento.

A

哦，明白了。那蔬菜呢？

ó，míngbai le。nà shūcài ne？

Ah, entendi. E os vegetais?

B

蔬菜也差不多，但要根据蔬菜的种类和硬度调整时间。有些蔬菜容易熟，蒸的时间短一点，有些蔬菜比较硬，蒸的时间要长一点。

shūcài yě chàbuduō，dàn yào gēnjù shūcài de zhǒnglèi hé yìngdù tiáozhěng shíjiān。yǒuxiē shūcài róngyì shú，zhēng de shíjiān duǎn yīdiǎn，yǒuxiē shūcài bǐjiào yìng，zhēng de shíjiān yào cháng yīdiǎn。

Os vegetais são parecidos, mas é preciso ajustar o tempo de acordo com o tipo e a firmeza do vegetal. Alguns vegetais cozinham rapidamente, então o tempo de cozimento no vapor é mais curto; outros são mais firmes, então o tempo de cozimento no vapor precisa ser mais longo.

C

听起来不错，我也试试看。

tīng qǐlái bùcuò，wǒ yě shìshì kàn。

Parece bom, também vou tentar.