体验私房菜 家庭料理を体験する tǐyàn sīfáng cài

ダイアログ

ダイアログ 1

中文

服务员:您好,欢迎光临!请问几位?
客人:两位。
服务员:好的,这边请。请问您想点些什么?
客人:我们想试试你们的特色菜,推荐一下吧。
服务员:我们店的招牌菜是宫保鸡丁和麻婆豆腐,这两道菜都很受欢迎。另外,您还可以试试我们店特有的私房菜,例如:红烧狮子头和糖醋里脊。
客人:宫保鸡丁和麻婆豆腐各来一份,再加一份红烧狮子头。
服务员:好的,稍等。
客人:谢谢。

拼音

fuwuyuan:nǐn hǎo,huānyíng guānglín!qǐngwèn jǐ wèi?
kèrén:liǎng wèi。
fuwuyuan:hǎo de,zhè biān qǐng。qǐngwèn nín xiǎng diǎn xiē shénme?
kèrén:wǒmen xiǎng shìshì nǐmen de tèsè cài,tuījiàn yīxià ba。
fuwuyuan:wǒmen diàn de zhāopái cài shì gōngbǎo jīdīng hé mápó dòufu,zhè liǎng dào cài dōu hěn shòu huānyíng。língwài,nín hái kěyǐ shìshì wǒmen diàn tèyǒu de sīfáng cài,lìrú:hóngshāo shīzi tóu hé tángcù lǐjí。
kèrén:gōngbǎo jīdīng hé mápó dòufu gè lái yī fèn,zài jiā yī fèn hóngshāo shīzi tóu。
fuwuyuan:hǎo de,shāoděng。
kèrén:xièxie。

Japanese

店員:いらっしゃいませ!何名様ですか?
客:2名です。
店員:かしこまりました、こちらへどうぞ。ご注文は何にいたしますか?
客:おすすめの料理をいただきたいのですが。
店員:当店の看板メニューは、宮保鶏丁と麻婆豆腐です。どちらも大変人気です。他に、当店独自の秘伝料理もございます。例えば、紅焼獅子頭や酢豚など。
客:宮保鶏丁と麻婆豆腐を1つずつと、紅焼獅子頭を1つお願いします。
店員:かしこまりました、少々お待ちください。
客:ありがとうございます。

よく使う表現

体验私房菜

tǐyàn sīfáng cài

家庭料理を体験する

文化背景

中文

私房菜通常指在家里做的菜,食材新鲜,口味地道,体现了中国家庭的烹饪技艺和饮食文化。在私房菜馆用餐,可以体验到更私密、更个性化的用餐氛围。

拼音

sīfáng cài tōngcháng zhǐ zài jiālǐ zuò de cài,shícái xīnxiān,kǒuwèi dìdào,tǐxiàn le zhōngguó jiātíng de pēngrèn jìyì hé yǐnshí wénhuà。zài sīfáng cǎiguǎn yòngcān,kěyǐ tǐyàn dào gèng sīmì,gèng gèxìnghuà de yòngcān fēnwéi。

Japanese

家庭料理は、通常、家庭で手作りされる料理で、新鮮な食材と本場の味が特徴です。中国の家庭の料理技術と食文化を反映しています。家庭料理店では、より親密でパーソナルな食事体験ができます。

高級表現

中文

这道菜的火候掌握得恰到好处

这道私房菜的烹饪技艺令人叹为观止

拼音

zhè dào cài de huǒhòu zhǎngwò de qiàodào hǎochù

zhè dào sīfáng cài de pēngrèn jìyì lìng rén tànwéi guānzhǐ

Japanese

この料理は火加減が絶妙です。

この家庭料理の調理技術は見事です。

文化禁忌

中文

注意用餐礼仪,不要发出大声喧哗,使用筷子时不要插在饭碗里,不要用筷子指着别人。

拼音

zhùyì yòngcān lǐyí,bùyào fāchū dàshēng xuānhuá,shǐyòng kuàizi shí bùyào chā zài fànwǎn lǐ,bùyào yòng kuàizi zhǐzhe biérén。

Japanese

食事のマナーに注意し、大声で騒いだり、箸を立てたり、箸で人を指したりしないでください。

使用キーポイント

中文

体验私房菜的关键在于感受其独特的烹饪技艺和家庭氛围,注意用餐礼仪,与主人进行适当的交流。

拼音

tǐyàn sīfáng cài de guānjiàn zàiyú gǎnshòu qí dútè de pēngrèn jìyì hé jiātíng fēnwéi,zhùyì yòngcān lǐyí,yǔ zhǔrén jìnxíng shìdàng de jiāoliú。

Japanese

家庭料理体験のポイントは、独特の調理技術と家庭的な雰囲気を感じ、食事のマナーを守り、主人と適切な会話を楽しむことです。

練習ヒント

中文

提前了解私房菜的特色菜品

学习一些常用的点餐和用餐礼仪

准备好一些与主人交流的话题

拼音

tíqián liǎojiě sīfáng cài de tèsè càipǐn

xuéxí yīxiē chángyòng de diǎncān hé yòngcān lǐyí

zhǔnbèi hǎo yīxiē yǔ zhǔrén jiāoliú de huàtí

Japanese

事前に家庭料理の特製料理について調べておきましょう。

一般的な注文方法や食事のマナーを学んでおきましょう。

主人と話すための話題をいくつか用意しておきましょう。