参加烹饪课

A

你好，请问今天学习什么菜？

nǐ hǎo, qǐngwèn jīntiān xuéxí shénme cài？

こんにちは、今日はどんな料理を習うんですか？

B

今天学习的是宫保鸡丁，老师会先讲解一下烹饪技巧和食材选择。

jīntiān xuéxí de shì gōngbǎo jīdīng, lǎoshī huì xiān jiǎngjiě yīxià pēngrèn jìqiǎo hé shícái xuǎnzé.

今日は宮保鶏丁を習います。先生はまず調理技術と材料の選び方を説明します。

C

哇，宫保鸡丁！我很期待，请问需要注意什么细节？

wā, gōngbǎo jīdīng！wǒ hěn qídài, qǐngwèn xūyào zhùyì shénme xìjié？

わあ、宮保鶏丁！楽しみです。どんな点に注意すればいいですか？

B

注意火候的控制很重要，还有酱料的比例也要把握好。

zhùyì huǒhòu de kòngzhì hěn zhòngyào, háiyǒu jiàngliào de bǐlì yě yào bàwò hǎo.

火加減のコントロールが大切です。それに、ソースの割合にも気をつけなければいけません。

A

好的，谢谢！我会认真学习的。

hǎo de, xièxie！wǒ huì rènzhēn xuéxí de.

分かりました、ありがとうございます！

B

不用谢，祝你烹饪愉快！

búyòng xiè, zhù nǐ pēngrèn yúkuài！

どういたしまして、楽しく料理してください！