Dialogue
蒸笼使用
蒸し器の使い方
zhēnglóng shǐyòng
Dialogue 1
A
您好,请问这个蒸笼怎么用?
nín hǎo, qǐngwèn zhège zhēnglóng zěnme yòng?
すみません、この蒸し器の使い方を教えていただけますか?
B
您好!这蒸笼使用很简单,先在底部加水,水量不要超过蒸笼底部刻度线。
nín hǎo!zhè zhēnglóng shǐyòng hěn jiǎndan, xiān zài dìbù jiā shuǐ, shuǐliàng bù yào chāoguò zhēnglóng dìbù kèdù xiàn。
こんにちは!この蒸し器は簡単ですよ。まず、底に水を入れ、水位線を超えないようにしてください。
C
好的,水加好了。然后呢?
hǎo de, shuǐ jiā hǎole。ránhòu ne?
分かりました、水を入れました。次はどうすればいいですか?
B
然后把蒸笼放在炉子上,大火烧开,转小火焖蒸。不同的食材蒸制时间不一样,您看您想蒸什么?
ránhòu bǎ zhēnglóng fàng zài lúzi shang, dàhuǒ shāo kāi, zhuǎn xiǎohuǒ mēn zhēng。bùtóng de shícái zhēngzhì shíjiān bù yīyàng, nín kàn nín xiǎng zhēng shénme?
次に、蒸し器をコンロの上に置き、強火で沸騰させ、その後弱火で蒸します。
A
我想蒸包子,大概需要多久?
wǒ xiǎng zhēng bāozi, dàgài xūyào duō jiǔ?
食材によって蒸す時間は異なります。何を蒸しますか?
B
包子一般蒸15-20分钟左右就熟了,您可以用筷子试试,如果能轻松插入就表示熟了。
bāozi yībān zhēng 15-20 fēnzhōng zuǒyòu jiù shú le, nín kěyǐ yòng kuàizi shìshì, rúguǒ néng cōngróng chā rù jiù biǎoshì shú le。
肉まんを蒸したいのですが、だいたい何分くらいかかりますか?
C
明白了,谢谢您!
míngbái le, xièxie nín!
肉まんは通常15~20分くらいです。箸で試してみて、簡単に刺されば出来上がりです。
C
分かりました、ありがとうございます!