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甘酒分发习俗
甘酒振る舞い（あまざけふるまい）
Gānjiǔ fēnbā xísu
甘酒振る舞い（amazake furumai）是日本的一种传统习俗，通常在新年、节庆或祭祀活动中进行。指的是免费向人们分发甘酒的行为。甘酒是一种用米或米糠发酵而成的甜味饮料，口感清爽，略带甜味和酒香，但酒精含量极低，老少皆宜。
在日本，甘酒被视为一种具有营养价值和吉祥寓意的饮料。新年喝甘酒，象征着新的一年甜甜蜜蜜、吉祥如意。在一些地方，神社或寺庙会在新年期间举行甘酒振る舞い活动，免费向前来参拜的人们分发甘酒，以祈求新年平安、五谷丰登。
甘酒振る舞い不仅仅是一种简单的饮料分发，它更体现了日本传统文化中人与人之间互帮互助、分享喜悦的精神。人们在寒冷的冬天，聚集在温暖的神社或寺庙里，一边品尝甘酒，一边交流新年祝福，增进了彼此的感情，营造了浓厚的节日氛围。
甘酒的制作也体现了日本人的精益求精的精神。不同的地区，不同的家庭，制作甘酒的方法和口味也会略有不同。但不变的是人们对甘酒的喜爱，以及对甘酒振る舞い这种传统习俗的传承与守护。