火力调节

A

这灶火太大了，能调小一点吗？

zhè zàohuǒ tài dà le, néng tiáo xiǎo yīdiǎn ma？

El fuego está demasiado fuerte, ¿puedes bajarlo?

B

好的，我试试看。哎，这火候真难掌握啊！

hǎo de, wǒ shìshì kàn. āi, zhè huǒhòu zhēn nán zhǎngwò a！

Vale, lo intento. ¡Caramba, es difícil controlar el calor!

C

你看，这样怎么样？刚刚好。

nǐ kàn, zhèyàng zěnmeyàng？gānggāng hǎo.

¿Qué tal así? Perfecto.

D

嗯，不错，够温火慢炖了。

ěn, bùcuò, gòu wēnhuǒ màn dūn le.

Sí, ideal para que hierva a fuego lento.

E

我以前用煤气灶，火力调节不太习惯，这个电磁炉好用多了。

wǒ yǐqián yòng méiqì zào, huǒlì tiáojié bù tài xíguàn, zhège diàncílú hǎoyòng duō le.

Antes usaba una cocina de gas, y no estaba acostumbrada a regular el fuego. Esta placa de inducción es mucho mejor.

A

我想把火调到文火，怎么调？

wǒ xiǎng bǎ huǒ diào dào wēnhuǒ, zěnme diào？

Quiero bajar el fuego a mínimo, ¿cómo lo hago?

B

这个旋钮可以调节火候，逆时针转小，顺时针转大。

zhège xuánniǔ kěyǐ tiáojié huǒhòu, nìshízhēn zhuǎn xiǎo, shùnshízhēn zhuǎn dà.

Este mando regula la intensidad del fuego, en sentido contrario a las agujas del reloj para bajarlo, y en el mismo sentido para subirlo.

C

哦，明白了。谢谢！

ó, míngbái le. xièxie！

Ah, ya entiendo. ¡Gracias!

D

不客气，你慢慢试试，这火候需要经验积累呢！

bù kèqì, nǐ mànman shìshi, zhè huǒhòu xūyào jīngyàn jīlěi ne！

De nada, tómate tu tiempo, controlar el fuego requiere experiencia.

E

嗯，我会慢慢摸索的，感谢你的帮助！

ěn, wǒ huì mànman mōsuǒ de, gǎnxiè nǐ de bāngzhù！

Sí, lo aprenderé poco a poco, gracias por tu ayuda!