煮节日汤

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今天是冬至，我们来煮一碗热腾腾的节日汤吧！

jīntiān shì dōngzhì, wǒmen lái zhǔ yī wǎn rè tèng tèng de jiérì tāng ba！

¡Hoy es el solsticio de invierno, preparemos un tazón de sopa festiva bien caliente!

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好啊！冬至汤里都放些什么？

hǎo a！dōngzhì tāng lǐ dōu fàng xiē shénme？

¡Suena bien! ¿Qué ingredientes lleva la sopa del solsticio de invierno?

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一般会放一些红枣、桂圆、枸杞，还有糯米圆子，寓意着团圆甜蜜。

yībān huì fàng yīxiē hóngzǎo、guìyuán、gǒuqǐ, hái yǒu nuòmǐ yuánzi, yùyìzhe tuányuán tiánmì。

Normalmente, añadimos algunos dátiles rojos, longanes, bayas de goji y bolitas de arroz glutinoso, que simbolizan la reunión y la dulzura.

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听起来很美味！我记得我奶奶以前也做过类似的汤，不过她还会放一些其他的东西，比如花生和莲子。

tīng qǐlái hěn měiwèi！wǒ jìde wǒ nǎinai yǐqián yě zuòguò lèisì de tāng, bùguò tā hái huì fàng yīxiē qítā de dōngxi, bǐrú huāshēng hé liánzǐ。

¡Suena delicioso! Recuerdo que mi abuela solía preparar una sopa parecida, pero también añadía otras cosas, como cacahuetes y semillas de loto.

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对，各地做法不太一样，关键是汤的味道要暖心。

duì, gèdì zuòfǎ bù tài yīyàng, guānjiàn shì tāng de wèidao yào nuǎnxīn。

Sí, las recetas varían según la región, pero la clave es que la sopa caliente el corazón.

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那我们开始准备食材吧，你觉得放多少糖比较合适？

nà wǒmen kāishǐ zhǔnbèi shícái ba, nǐ juéde fàng duōshao táng bǐjiào héshì？

Empecemos a preparar los ingredientes, ¿cuánta azúcar crees que es adecuada?

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我觉得少放一点糖，这样可以更好喝出食材的原味。

wǒ juéde shǎo fàng yīdiǎn táng, zhèyàng kěyǐ gèng hǎo hē chū shícái de yuánwèi。

Creo que un poco menos de azúcar es mejor, así se pueden saborear mejor los sabores originales de los ingredientes.

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好的，都听你的。

hǎo de, dōu tīng nǐ de。

Vale, te dejo a ti.