Dialogue
煮节日汤
Праздничный суп
zhǔ jiérì tāng
Dialogue 1
A
今天是冬至，我们来煮一碗热腾腾的节日汤吧！
jīntiān shì dōngzhì, wǒmen lái zhǔ yī wǎn rè tèng tèng de jiérì tāng ba！
Сегодня зимнее солнцестояние, давайте сварим миску горячего праздничного супа!
B
好啊！冬至汤里都放些什么？
hǎo a！dōngzhì tāng lǐ dōu fàng xiē shénme？
Отличная идея! Что мы положим в зимний суп?
A
一般会放一些红枣、桂圆、枸杞，还有糯米圆子，寓意着团圆甜蜜。
yībān huì fàng yīxiē hóngzǎo、guìyuán、gǒuqǐ, hái yǒu nuòmǐ yuánzi, yùyìzhe tuányuán tiánmì。
Обычно добавляют несколько красных фиников, лонган, ягоды годжи и шарики из клейкого риса, символизирующие воссоединение и сладость.
B
听起来很美味！我记得我奶奶以前也做过类似的汤，不过她还会放一些其他的东西，比如花生和莲子。
tīng qǐlái hěn měiwèi！wǒ jìde wǒ nǎinai yǐqián yě zuòguò lèisì de tāng, bùguò tā hái huì fàng yīxiē qítā de dōngxi, bǐrú huāshēng hé liánzǐ。
Звучит восхитительно! Я помню, моя бабушка тоже готовила похожий суп, но она добавляла и другие ингредиенты, например, арахис и семена лотоса.
A
对，各地做法不太一样，关键是汤的味道要暖心。
duì, gèdì zuòfǎ bù tài yīyàng, guānjiàn shì tāng de wèidao yào nuǎnxīn。
Да, рецепты различаются в зависимости от региона, но главное, чтобы суп согревал сердце.
B
那我们开始准备食材吧，你觉得放多少糖比较合适？
nà wǒmen kāishǐ zhǔnbèi shícái ba, nǐ juéde fàng duōshao táng bǐjiào héshì？
Тогда давайте начнём готовить ингредиенты, сколько сахара, по-вашему, будет достаточно?
A
我觉得少放一点糖，这样可以更好喝出食材的原味。
wǒ juéde shǎo fàng yīdiǎn táng, zhèyàng kěyǐ gèng hǎo hē chū shícái de yuánwèi。
Думаю, немного меньше сахара будет лучше, так вы сможете лучше почувствовать настоящий вкус ингредиентов.
B
好的，都听你的。
hǎo de, dōu tīng nǐ de。
Хорошо, я доверяю тебе.