参加烹饪课

A

你好，请问今天学习什么菜？

nǐ hǎo, qǐngwèn jīntiān xuéxí shénme cài？

Bonjour, quel plat allons-nous apprendre aujourd'hui ?

B

今天学习的是宫保鸡丁，老师会先讲解一下烹饪技巧和食材选择。

jīntiān xuéxí de shì gōngbǎo jīdīng, lǎoshī huì xiān jiǎngjiě yīxià pēngrèn jìqiǎo hé shícái xuǎnzé.

Aujourd'hui, nous apprenons le poulet Kung Pao. Le professeur expliquera d'abord les techniques de cuisson et le choix des ingrédients.

C

哇，宫保鸡丁！我很期待，请问需要注意什么细节？

wā, gōngbǎo jīdīng！wǒ hěn qídài, qǐngwèn xūyào zhùyì shénme xìjié？

Waouh, le poulet Kung Pao ! J'ai hâte. À quels détails dois-je faire attention ?

B

注意火候的控制很重要，还有酱料的比例也要把握好。

zhùyì huǒhòu de kòngzhì hěn zhòngyào, háiyǒu jiàngliào de bǐlì yě yào bàwò hǎo.

Le contrôle de la chaleur est très important, et il faut également faire attention aux proportions de la sauce.

A

好的，谢谢！我会认真学习的。

hǎo de, xièxie！wǒ huì rènzhēn xuéxí de.

D'accord, merci !

B

不用谢，祝你烹饪愉快！

búyòng xiè, zhù nǐ pēngrèn yúkuài！

De rien, amusez-vous bien à cuisiner !