了解食材搭配

服务员

您好，请问您需要点什么？

nǐn hǎo，qǐngwèn nín xūyào diǎn shénme？

Bonjour, que puis-je vous servir ?

顾客

你好，我想点宫保鸡丁，但是我不太了解宫保鸡丁的食材搭配，可以介绍一下吗？

nǐ hǎo，wǒ xiǎng diǎn gōngbǎo jīdīng，dànshì wǒ bù tài liǎojiě gōngbǎo jīdīng de shícái pèidāi，kěyǐ jièshào yīxià ma？

Bonjour, je voudrais commander du poulet Kung Pao, mais je ne suis pas sûr des ingrédients. Pouvez-vous me donner plus de détails ?

服务员

当然可以。宫保鸡丁主要食材是鸡丁、花生米、干辣椒和花椒，配以酱油、醋、糖等调味料。鸡丁鲜嫩，花生米酥脆，辣椒花椒香辣，味道非常独特。

dāngrán kěyǐ。gōngbǎo jīdīng zhǔyào shícái shì jīdīng、huāshēngmǐ、gānlàjiāo hé huājiāo，pèiyǐ jiàngyóu、cù、táng děng tiáowèiliào。jīdīng xiānnèn，huāshēngmǐ sūcuì，làjiāo huājiāo xiānglà，wèidao fēicháng dútè。

Bien sûr. Les ingrédients principaux du poulet Kung Pao sont du poulet, des cacahuètes, des piments secs et du poivre du Sichuan, assaisonnés de sauce soja, de vinaigre et de sucre. Le poulet est tendre, les cacahuètes sont croustillantes, et les piments et le poivre lui donnent un goût épicé. C'est une saveur très unique.

顾客

听起来不错，那它和米饭配吗？

tīng qǐlái bùcuò，nà tā hé mǐfàn pèi ma？

Ça a l'air bon, est-ce que ça se marie bien avec du riz ?

服务员

是的，宫保鸡丁和米饭是绝佳搭配。

shì de，gōngbǎo jīdīng hé mǐfàn shì juéjiā pèidāi。

Oui, le poulet Kung Pao et le riz sont une combinaison parfaite.

顾客

好的，那就点一份宫保鸡丁和米饭吧。谢谢。

hǎo de，nà jiù diǎn yī fèn gōngbǎo jīdīng hé mǐfàn ba。xièxie。

D'accord, je prendrai donc un poulet Kung Pao avec du riz, s'il vous plaît. Merci.

服务员

不客气，请稍等。

bú kèqì，qǐng shāoděng。

Je vous en prie, veuillez patienter un instant.