Dialogue
制作年糕
Elaboración de Nian Gao
zhìzuò niángāo
Dialogue 1
A
咱们一起做年糕吧，过年要吃年糕的。
zánmen yìqǐ zuò niángāo ba，guònián yào chī niángāo de。
Hagamos Nian Gao juntos. Tenemos que comerlo para el Año Nuevo.
B
好啊，怎么做？我只会吃，不会做。
hǎo a，zěnme zuò？wǒ zhǐ huì chī，bù huì zuò。
Claro, ¿cómo se hace? Solo sé cómo comerlo, no cómo hacerlo.
C
很简单，先把糯米粉和水混合，然后上锅蒸。
hěn jiǎndan，xiān bǎ nuómǐ fěn hé shuǐ hùnhé，ránhòu shàng guō zhēng。
Es sencillo. Primero, mezcla la harina de arroz glutinoso con agua, luego cocínalo al vapor.
B
蒸多久？
zhēng duō jiǔ？
¿Cuánto tiempo debemos cocerlo al vapor?
C
大概20分钟，用筷子戳一下，不粘筷子就熟了。
dàgài 20 fēnzhōng，yòng kuàizi chuō yīxià，bù zhān kuàizi jiù shú le。
Unos 20 minutos. Pincha con palillos; si nada se pega, está listo.
B
然后呢？
ránhòu ne？
¿Qué sigue?
C
然后把蒸好的糯米团捣成泥，加入糖和其他的配料，再揉成团。
ránhòu bǎ zhēng hǎo de nuómǐ tuán dǎo chéng ní，jiā rù táng hé qítā de pèiliào，zài róu chéng tuán。
Luego, machaca el arroz glutinoso al vapor hasta convertirlo en una pasta, agrega azúcar y otros ingredientes, y amásalo hasta formar una masa.
A
可以加点红豆馅，或者枣泥。
kěyǐ jiā diǎn hóngdòu xiàn，huòzhě zǎo ní。
Podemos agregar un poco de pasta de judías rojas o pasta de dátiles.
B
好啊，听起来很有趣。做完之后我们可以一起吃年糕吗？
hǎo a，tīng qǐlái hěn yǒuqù。zuò wán zhīhòu wǒmen kěyǐ yìqǐ chī niángāo ma？
Genial, ¡suena divertido! ¿Podemos comer el Nian Gao juntos después de hacerlo?
C
当然可以，自己做的年糕最好吃了！
dāngrán kěyǐ，zìjǐ zuò de niángāo zuì hǎo chī le！
¡Por supuesto! ¡El Nian Gao hecho en casa es el mejor!
Dialogue 2
A
咱们一起做年糕吧，过年要吃年糕的。
B
好啊，怎么做？我只会吃，不会做。
C
很简单，先把糯米粉和水混合，然后上锅蒸。
B
蒸多久？
C
大概20分钟，用筷子戳一下，不粘筷子就熟了。
B
然后呢？
C
然后把蒸好的糯米团捣成泥，加入糖和其他的配料，再揉成团。
A
可以加点红豆馅，或者枣泥。
B
好啊，听起来很有趣。做完之后我们可以一起吃年糕吗？
C
当然可以，自己做的年糕最好吃了！