Dialogue
制作年糕
Cách làm bánh Nian Gao
zhìzuò niángāo
Dialogue 1
A
咱们一起做年糕吧，过年要吃年糕的。
zánmen yìqǐ zuò niángāo ba，guònián yào chī niángāo de。
Chúng ta cùng làm bánh Nian Gao nhé. Tết Nguyên đán phải ăn bánh Nian Gao.
B
好啊，怎么做？我只会吃，不会做。
hǎo a，zěnme zuò？wǒ zhǐ huì chī，bù huì zuò。
Được thôi, làm thế nào vậy? Mình chỉ biết ăn thôi, không biết làm.
C
很简单，先把糯米粉和水混合，然后上锅蒸。
hěn jiǎndan，xiān bǎ nuómǐ fěn hé shuǐ hùnhé，ránhòu shàng guō zhēng。
Rất đơn giản, trước tiên trộn bột gạo nếp với nước, rồi hấp.
B
蒸多久？
zhēng duō jiǔ？
Hấp bao lâu?
C
大概20分钟，用筷子戳一下，不粘筷子就熟了。
dàgài 20 fēnzhōng，yòng kuàizi chuō yīxià，bù zhān kuàizi jiù shú le。
Khoảng 20 phút, dùng đũa chọc thử, nếu không dính đũa là được.
B
然后呢？
ránhòu ne？
Rồi sao nữa?
C
然后把蒸好的糯米团捣成泥，加入糖和其他的配料，再揉成团。
ránhòu bǎ zhēng hǎo de nuómǐ tuán dǎo chéng ní，jiā rù táng hé qítā de pèiliào，zài róu chéng tuán。
Rồi nghiền nát bánh gạo nếp đã hấp chín thành bột nhão, cho thêm đường và các nguyên liệu khác, rồi nhào thành khối.
A
可以加点红豆馅，或者枣泥。
kěyǐ jiā diǎn hóngdòu xiàn，huòzhě zǎo ní。
Có thể cho thêm nhân đậu đỏ, hoặc nhân táo đỏ.
B
好啊，听起来很有趣。做完之后我们可以一起吃年糕吗？
hǎo a，tīng qǐlái hěn yǒuqù。zuò wán zhīhòu wǒmen kěyǐ yìqǐ chī niángāo ma？
Được, nghe thú vị đấy! Làm xong rồi mình cùng ăn bánh Nian Gao nhé?
C
当然可以，自己做的年糕最好吃了！
dāngrán kěyǐ，zìjǐ zuò de niángāo zuì hǎo chī le！
Tất nhiên rồi, bánh Nian Gao tự làm ngon nhất!
Dialogue 2
A
咱们一起做年糕吧，过年要吃年糕的。
Chúng ta cùng làm bánh Nian Gao nhé. Tết Nguyên đán phải ăn bánh Nian Gao.
B
好啊，怎么做？我只会吃，不会做。
Được thôi, làm thế nào vậy? Mình chỉ biết ăn thôi, không biết làm.
C
很简单，先把糯米粉和水混合，然后上锅蒸。
Rất đơn giản, trước tiên trộn bột gạo nếp với nước, rồi hấp.
B
蒸多久？
Hấp bao lâu?
C
大概20分钟，用筷子戳一下，不粘筷子就熟了。
Khoảng 20 phút, dùng đũa chọc thử, nếu không dính đũa là được.
B
然后呢？
Rồi sao nữa?
C
然后把蒸好的糯米团捣成泥，加入糖和其他的配料，再揉成团。
Rồi nghiền nát bánh gạo nếp đã hấp chín thành bột nhão, cho thêm đường và các nguyên liệu khác, rồi nhào thành khối.
A
可以加点红豆馅，或者枣泥。
Có thể cho thêm nhân đậu đỏ, hoặc nhân táo đỏ.
B
好啊，听起来很有趣。做完之后我们可以一起吃年糕吗？
Được, nghe thú vị đấy! Làm xong rồi mình cùng ăn bánh Nian Gao nhé?
C
当然可以，自己做的年糕最好吃了！
Tất nhiên rồi, bánh Nian Gao tự làm ngon nhất!