Dialogue
制作年糕
Nian Gao Yapımı
zhìzuò niángāo
Dialogue 1
A
咱们一起做年糕吧，过年要吃年糕的。
zánmen yìqǐ zuò niángāo ba，guònián yào chī niángāo de。
Hadi birlikte Nian Gao yapalım. Yeni yılda yemeliyiz.
B
好啊，怎么做？我只会吃，不会做。
hǎo a，zěnme zuò？wǒ zhǐ huì chī，bù huì zuò。
Tamam, nasıl yapılır? Sadece yemeyi biliyorum, yapmayı bilmiyorum.
C
很简单，先把糯米粉和水混合，然后上锅蒸。
hěn jiǎndan，xiān bǎ nuómǐ fěn hé shuǐ hùnhé，ránhòu shàng guō zhēng。
Çok basit. Önce yapışkan pirinç ununu suyla karıştırın, sonra buharda pişirin.
B
蒸多久？
zhēng duō jiǔ？
Buharda ne kadar pişireceğiz?
C
大概20分钟，用筷子戳一下，不粘筷子就熟了。
dàgài 20 fēnzhōng，yòng kuàizi chuō yīxià，bù zhān kuàizi jiù shú le。
Yaklaşık 20 dakika. Çubuklarla batırın; hiçbir şey yapışmazsa, hazırdır.
B
然后呢？
ránhòu ne？
Sonra ne olacak?
C
然后把蒸好的糯米团捣成泥，加入糖和其他的配料，再揉成团。
ránhòu bǎ zhēng hǎo de nuómǐ tuán dǎo chéng ní，jiā rù táng hé qítā de pèiliào，zài róu chéng tuán。
Sonra, buharda pişirilmiş yapışkan pirinci ezerek hamur haline getirin, şeker ve diğer malzemeleri ekleyin ve yoğurun.
A
可以加点红豆馅，或者枣泥。
kěyǐ jiā diǎn hóngdòu xiàn，huòzhě zǎo ní。
Kırmızı fasulye ezmesi veya hurma ezmesi ekleyebiliriz.
B
好啊，听起来很有趣。做完之后我们可以一起吃年糕吗？
hǎo a，tīng qǐlái hěn yǒuqù。zuò wán zhīhòu wǒmen kěyǐ yìqǐ chī niángāo ma？
Harika, eğlenceli görünüyor! Yaptıktan sonra Nian Gao'yu birlikte yiyebilir miyiz?
C
当然可以，自己做的年糕最好吃了！
dāngrán kěyǐ，zìjǐ zuò de niángāo zuì hǎo chī le！
Elbette! Ev yapımı Nian Gao en iyisidir!
Dialogue 2
A
咱们一起做年糕吧，过年要吃年糕的。
Hadi birlikte Nian Gao yapalım. Yeni yılda yemeliyiz.
B
好啊，怎么做？我只会吃，不会做。
Tamam, nasıl yapılır? Sadece yemeyi biliyorum, yapmayı bilmiyorum.
C
很简单，先把糯米粉和水混合，然后上锅蒸。
Çok basit. Önce yapışkan pirinç ununu suyla karıştırın, sonra buharda pişirin.
B
蒸多久？
Buharda ne kadar pişireceğiz?
C
大概20分钟，用筷子戳一下，不粘筷子就熟了。
Yaklaşık 20 dakika. Çubuklarla batırın; hiçbir şey yapışmazsa, hazırdır.
B
然后呢？
Sonra ne olacak?
C
然后把蒸好的糯米团捣成泥，加入糖和其他的配料，再揉成团。
Sonra, buharda pişirilmiş yapışkan pirinci ezerek hamur haline getirin, şeker ve diğer malzemeleri ekleyin ve yoğurun.
A
可以加点红豆馅，或者枣泥。
Kırmızı fasulye ezmesi veya hurma ezmesi ekleyebiliriz.
B
好啊，听起来很有趣。做完之后我们可以一起吃年糕吗？
Harika, eğlenceli görünüyor! Yaptıktan sonra Nian Gao'yu birlikte yiyebilir miyiz?
C
当然可以，自己做的年糕最好吃了！
Elbette! Ev yapımı Nian Gao en iyisidir!