Dialogue
食物禁忌
Tabous Alimentaires
Shíwù Jìnjì
Dialogue 1
A
您好,请问您知道在中国哪些食物是不能一起吃的吗?
nínhǎo,qǐngwèn nín zhīdào zài zhōngguó nǎxiē shíwù shì bù néng yīqǐ chī de ma?
Bonjour, savez-vous quels aliments ne doivent pas être consommés ensemble en Chine ?
B
你好!听说狗肉和羊肉不能一起吃,还有就是鲤鱼和鸭肉也不能一起吃。
nínhǎo!tīngshuō gǒuròu hé yángròu bù néng yīqǐ chī,hái yǒujiùshì lǐyú hé yāròu yě bù néng yīqǐ chī。
Bonjour ! J'ai entendu dire que la viande de chien et l'agneau ne doivent pas être consommés ensemble, et il en va de même pour la carpe et le canard.
C
哦,是吗?还有哪些食物禁忌呢?
ō,shì ma?hái yǒu nǎxiē shíwù jìnjì ne?
Oh, vraiment ? Y a-t-il d'autres tabous alimentaires ?
B
还有很多,比如,吃狗肉后不能马上吃兔肉、吃羊肉后不能马上吃西瓜。这些都是老辈人传下来的说法,具体原因我不是很清楚。
hái yǒu hěn duō,bǐrú,chī gǒuròu hòu bù néng mǎshàng chī tùròu、chī yángròu hòu bù néng mǎshàng chī xuīguā。zhèxiē dōu shì lǎobèi rén chuán xiàlái de shuōfǎ,jùtǐ yuányīn wǒ bùshì hěn qīngchu。
Oui, beaucoup. Par exemple, il ne faut pas manger de viande de lapin immédiatement après avoir mangé de la viande de chien, ni de pastèque immédiatement après avoir mangé de l'agneau. Ce sont des dictons anciens transmis de génération en génération, et je ne suis pas sûr des raisons précises.
A
谢谢您!看来中国饮食文化中食物禁忌还真不少呢。
xièxiè nín!kàn lái zhōngguó yǐnshí wénhuà zhōng shíwù jìnjì zhēn hǎo bù shǎo ne。
Merci ! Il semble donc qu'il y ait pas mal de tabous alimentaires dans la culture culinaire chinoise.
B
是的,这些禁忌背后都有一些文化和传统的渊源,值得我们去探索和了解。
shì de,zhèxiē jìnjì bèihòu dōu yǒu yīxiē wénhuà hé chuántǒng de yuányuán,zhídé wǒmen qù tànsuǒ hé liǎojiě。
Oui, il y a des origines culturelles et traditionnelles derrière ces tabous, qui méritent d'être explorées et comprises.