选择特色炒菜 特色炒め物を選ぶ xuǎnzé tèsè chǎocài

ダイアログ

ダイアログ 1

中文

服务员：您好，请问您想点什么菜？
顾客：您好，我想点一些特色炒菜，请问有什么推荐？
服务员：我们这里宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝都很受欢迎，您看怎么样？
顾客：听起来都很不错，宫保鸡丁和麻婆豆腐各来一份吧。
服务员：好的，宫保鸡丁和麻婆豆腐各一份，请问还需要点别的吗？
顾客：暂时就这些吧，谢谢。

拼音

fuwuyuan：nin hao，qing wen nin xiang dian shenme cai？
guke：nin hao，wo xiang dian yixie tesè chaocài，qing wen you shenme tuijian？
fuwuyuan：women zheli gongbao jidīng、mapó dòufu、yuxiang rousī dou hen shou huanying，nin kan zenmeyang？
guke：ting qilai dou hen bucuò，gongbao jidīng he mapó dòufu ge lái yifèn ba。
fuwuyuan：hǎo de，gongbao jidīng he mapó dòufu ge yifèn，qing wen hai xuyao dian bie de ma？
guke：zànshí jiù zhèxiē ba，xièxie。

Japanese

店員：いらっしゃいませ、ご注文は何にしましょうか？
客：こんにちは、おすすめの炒め物をいくつか注文したいのですが、何かありますか？
店員：宮保鶏丁、麻婆豆腐、魚香肉絲などは人気がありますよ。いかがでしょうか？
客：どれもおいしそうですね。宮保鶏丁と麻婆豆腐を1つずつお願いします。
店員：かしこまりました。宮保鶏丁と麻婆豆腐を各1つですね。他に何かご注文はございますか？
客：今のところこれで大丈夫です。ありがとうございます。

よく使う表現

特色炒菜

tèsè chǎocài

おすすめ炒め物

文化背景

中文

中国菜肴种类繁多，特色炒菜是其中一大类，通常以爆炒、滑炒、干炒等烹饪方法制作，口味丰富多样。

选择特色炒菜时，可以根据自己的口味喜好和用餐人数选择菜品。

点餐时，可以向服务员询问菜品的口味、辣度等信息，以便更好地选择。

拼音

zhōngguó càiyáo zhǒnglèi fánduō，tèsè chǎocài shì qízhōng yī dà lèi，tōngcháng yǐ bàochǎo、huáchǎo、gānchǎo děng pēngrèn fāngfǎ zhìzuò，kǒuwèi fēngfù duōyàng。

xuǎnzé tèsè chǎocài shí，kěyǐ gēnjù zìjǐ de kǒuwèi xǐhào hé yòngcān rénshù xuǎnzé càipǐn。

diǎncān shí，kěyǐ xiàng fúwùyuán xúnwèn càipǐn de kǒuwèi、làdù děng xìnxī，yǐbiàn gèng hǎo de xuǎnzé。

Japanese

中国料理は料理の種類が豊富で、特製の炒め物はその中でも大きな種類を占めています。通常は、強火で炒める、さっと炒める、乾煎りなどの調理方法で調理され、味付けも豊富です。

特製の炒め物を選ぶ際は、自分の好みや食事の人数に合わせて料理を選ぶことができます。

注文する際は、ウェイターに料理の味や辛さなどを尋ねて、より適切な料理を選ぶことができます。

高級表現

中文

请问您对辣度有什么要求？

我们还有其他一些比较清淡的特色菜，您要不要考虑一下？

这款菜肴比较适合几个人食用？

拼音

qing wen nín duì làdù yǒu shénme yāoqiú？

wǒmen hái yǒu qítā yīxiē bǐjiào qīngdàn de tèsè cài，nín yào bù yào kǎolǜ yīxià？

zhè kuǎn càiyáo bǐjiào shìhé jǐ gè rén shíyòng？

Japanese

辛さはいかがですか？ 他にも比較的マイルドなおすすめ料理がありますので、ご検討いただけますか？ この料理は何人前くらいですか？

文化禁忌

中文

点餐时要注意不要浪费食物，点菜要适量。

拼音

diǎncān shí yào zhùyì bùyào làngfèi shíwù，diǎncài yào shìliàng。

Japanese

注文する際は、食べ物を無駄にしないように注意しましょう。適度な量を注文しましょう。

使用キーポイント

中文

选择特色炒菜时，可以根据自己的口味喜好和用餐人数选择菜品，并注意不要浪费食物。

拼音

xuǎnzé tèsè chǎocài shí，kěyǐ gēnjù zìjǐ de kǒuwèi xǐhào hé yòngcān rénshù xuǎnzé càipǐn，bìng zhùyì bùyào làngfèi shíwù。

Japanese

特製の炒め物を選ぶ際は、自分の好みや食事の人数に合わせて料理を選び、食べ物を無駄にしないように注意しましょう。

練習ヒント

中文

多听多说，积累常用表达。

可以和朋友一起练习点餐对话。

可以尝试在真实的餐厅环境中练习。

拼音

duō tīng duō shuō，jīlěi chángyòng biǎodá。

kěyǐ hé péngyou yīqǐ liànxí diǎncān duìhuà。

kěyǐ chángshì zài zhēnshí de cāntīng huánjìng zhōng liànxí。

Japanese

よく聞き、よく話すことで、よく使う表現を蓄積しましょう。 友達と注文の会話を練習しましょう。 実際のレストランで練習してみましょう。