餐桌礼仪 Этикет за столом Cānzhuō lǐyí

Диалоги

Диалоги 1

中文

A：您好，王先生，很高兴能与您共进晚餐。
B：您好，李小姐，我也是。今晚的菜品看起来很不错。
C：是的，我们特意选择了这家餐厅，希望您能满意。
A：谢谢。请问，这道菜是怎样的吃法呢？
B：这个啊，您用筷子夹着吃就可以了。如果需要汤，可以用勺子。
C：对，不用太拘谨，随意一些就好。
A：好的，谢谢你们的讲解。

拼音

A：Nín hǎo, Wáng xiānsheng, hěn gāoxìng néng yǔ nín gòngjìn wǎncān.
B：Nín hǎo, Lǐ xiǎojiě, wǒ yěshì. Jīnwǎn de cài pǐn kàn qǐlái hěn bùcuò.
C：Shì de, wǒmen tèyì xuǎnzéle zhè jiā cāntīng, xīwàng nín néng mǎnyì.
A：Xièxie. Qǐngwèn, zhè dào cài shì zěnyàng de chīfǎ ne?
B：Zhège a, nín yòng kuàizi jiā zhe chī jiù kěyǐ le. Rúguǒ xūyào tāng, kěyǐ yòng sháozi.
C：Duì, bùyòng tài jūjǐn, suíyì yīxiē jiù hǎo.
A：Hǎo de, xièxie nǐmen de jiǎngjiě.

Russian

A: Здравствуйте, господин Ван, рад возможности поужинать с вами.
B: Здравствуйте, госпожа Ли, я тоже. Блюда сегодня вечером выглядят очень вкусно.
C: Да, мы специально выбрали этот ресторан, надеясь, что вам понравится.
A: Спасибо. Не могли бы вы объяснить, как есть это блюдо?
B: А, его можно есть палочками. Если вам нужен суп, можно использовать ложку.
C: Да, не стоит быть слишком формальным, расслабьтесь.
A: Хорошо, спасибо за объяснение.

Диалоги 2

中文

A：您好，王先生，很高兴能与您共进晚餐。
B：您好，李小姐，我也是。今晚的菜品看起来很不错。
C：是的，我们特意选择了这家餐厅，希望您能满意。
A：谢谢。请问，这道菜是怎样的吃法呢？
B：这个啊，您用筷子夹着吃就可以了。如果需要汤，可以用勺子。
C：对，不用太拘谨，随意一些就好。
A：好的，谢谢你们的讲解。

Russian

A: Здравствуйте, господин Ван, рад возможности поужинать с вами.
B: Здравствуйте, госпожа Ли, я тоже. Блюда сегодня вечером выглядят очень вкусно.
C: Да, мы специально выбрали этот ресторан, надеясь, что вам понравится.
A: Спасибо. Не могли бы вы объяснить, как есть это блюдо?
B: А, его можно есть палочками. Если вам нужен суп, можно использовать ложку.
C: Да, не стоит быть слишком формальным, расслабьтесь.
A: Хорошо, спасибо за объяснение.

Часто используемые выражения

请慢用

Qǐng màn yòng

Приятного аппетита

Культурный фон

中文

中国餐桌礼仪讲究尊老爱幼，长辈先动筷，晚辈才能动筷。

商业宴请中，要注意场合，正式场合应保持端庄，非正式场合可以轻松一些。

拼音

Zhōngguó cānzhuō lǐyí jiǎngjiu zūn lǎo ài yòu, zhǎngbèi xiān dòng kuài, wǎnbèi cáinéng dòng kuài.

Shāngyè yànqǐng zhōng, yào zhùyì chǎnghé, zhèngshì chǎnghé yīng bǎochí duān zhuāng, fēi zhèngshì chǎnghé kěyǐ qīngsōng yīxiē.

Russian

В китайском этикете за столом подчеркивается уважение к старшим и детям. Старшие должны начинать есть первыми, а затем младшие.

На деловых обедах следует обращать внимание на обстановку; официальные мероприятия должны быть торжественными, а неофициальные — более непринужденными.

Продвинутые выражения

中文

“这道菜您尝尝看” (这道菜您尝尝看)

“这道菜很合您的口味吗？” (这道菜很合您的口味吗？)

拼音

“Zhè dào cài nín chángchang kàn”

“Zhè dào cài hěn hé nín de kǒuwèi ma？”

Russian

"Попробуйте это блюдо."

"Вам нравится это блюдо?"

Культурные запреты

中文

忌讳用筷子指着别人，忌讳用筷子敲打碗筷，忌讳把筷子插在饭碗里。

拼音

Jìhuì yòng kuàizi zhǐ zhe biérén, jìhuì yòng kuàizi qiāo dǎ wǎn kuài, jìhuì bǎ kuàizi chā zài fàn wǎn lǐ.

Russian

Не следует указывать на других палочками, стучать палочками по посуде или втыкать палочки в миску с рисом.

Ключевые точки

中文

商务宴请中，应注意礼仪，尊重对方，避免失礼。

拼音

Shāngwù yànqǐng zhōng, yīng zhùyì lǐyí, zūnjòng duìfāng, bìmiǎn shílǐ.

Russian

На деловых обедах следует соблюдать этикет, уважать другую сторону и избегать невежливого поведения.

Советы для практики

中文

多练习用中文进行简单的餐桌对话。

模仿母语人士的说话方式，注意语气和语调。

在不同的情境下练习，例如正式场合和非正式场合。

拼音

Duō liànxí yòng zhōngwén jìnxíng jiǎndān de cānzhuō duìhuà.

Mófǎng mǔyǔ rénshì de shuōhuà fāngshì, zhùyì yǔqì hé yǔdiào.

Zài bùtóng de qíngjìng xià liànxí, lìrú zhèngshì chǎnghé hé fēi zhèngshì chǎnghé.

Russian

Попрактикуйтесь в простых диалогах за столом на китайском языке.

Попробуйте имитировать манеру речи носителей языка, обращая внимание на интонацию и тон.

Попрактикуйтесь в различных ситуациях, например, в формальной и неформальной обстановке.