半生半熟 yarı pişmiş
Explanation
指事物没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻对某事不熟悉，不熟练。
Tamamen olgunlaşmamış veya yenilebilir hale gelene kadar pişirilmemiş bir şeye işaret eder. Bir şeye aşina olmamayı veya beceriksizliği ifade etmek için mecazi olarak kullanılır.
Origin Story
小李是一名新晋厨师，在一家高档餐厅工作。第一天上班，他负责制作一道招牌菜——香煎鹅肝。然而，由于经验不足，他煎鹅肝的时间把握不准，导致鹅肝有些部位半生不熟，有些部位则煎得过老。顾客品尝后，对这道菜的品质提出了质疑。小李羞愧地向主厨承认了自己的失误，并表示会认真学习，争取早日达到熟练的程度。主厨耐心地指导他调整煎制的时间和火候，并建议他多练习，积累经验。经过一段时间的努力，小李的烹饪技术得到了显著提高，他煎出的鹅肝色泽金黄，口感细腻，成为了餐厅里深受顾客欢迎的一道美味佳肴。
Ali, lüks bir restoranda çalışan yeni bir aşçıdır. İlk iş gününde, imza yemeği olan kızarmış foie gras'ı hazırlamakla görevlendirilir. Ancak deneyimsizliğinden dolayı pişirme süresini yanlış hesaplar, bunun sonucunda foie gras'ın bazı kısımları az pişmiş, bazı kısımları ise çok pişmiş olur. Yemeği tattıktan sonra bir müşteri kalitesini sorgulamaktadır. Ali, şef aşçıya hatasını utanarak itiraf eder ve çok çalışıp kısa süre içinde uzmanlaşacağına söz verir. Şef aşçı, pişirme süresi ve sıcaklığını ayarlamayı sabırla ona öğretir ve deneyim kazanması için daha fazla pratik yapmasını önerir. Bir süre sonra Ali'nin mutfak becerileri önemli ölçüde gelişir, kızarmış foie gras'ı altın sarısı renkli, hassas kıvamlı olur ve müşteriler tarafından sevilen popüler bir yemek haline gelir.
Usage
形容对某事不熟悉或不熟练。
Bir şeye aşina olmamanın veya beceriksiz olmanın durumunu tanımlar.
Examples
-
他学习绘画，只学了皮毛，对绘画技法还很半生不熟。
ta xuexi huihua, zhi xuele pimao, dui huihuaji fa hai hen banshengbushu
Resim çizmeyi öğreniyor, ama henüz çok iyi değil.
-
他做这工作才几天，手法还很半生半熟。
ta zuo zhe gongzuo cai jitian, shoufa hai hen banshengbushu
Bu işi sadece birkaç gündür yapıyor, bu yüzden yöntemi hala çok acemi