半生半熟 meio cozido
Explanation
指事物没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻对某事不熟悉，不熟练。
Refere-se a algo que não está completamente maduro ou não foi cozido até estar comestível. É usado figurativamente para expressar que alguém não está familiarizado com algo ou não é habilidoso nisso.
Origin Story
小李是一名新晋厨师，在一家高档餐厅工作。第一天上班，他负责制作一道招牌菜——香煎鹅肝。然而，由于经验不足，他煎鹅肝的时间把握不准，导致鹅肝有些部位半生不熟，有些部位则煎得过老。顾客品尝后，对这道菜的品质提出了质疑。小李羞愧地向主厨承认了自己的失误，并表示会认真学习，争取早日达到熟练的程度。主厨耐心地指导他调整煎制的时间和火候，并建议他多练习，积累经验。经过一段时间的努力，小李的烹饪技术得到了显著提高，他煎出的鹅肝色泽金黄，口感细腻，成为了餐厅里深受顾客欢迎的一道美味佳肴。
Xiaoli é um chef recém-contratado que trabalha em um restaurante sofisticado. No seu primeiro dia de trabalho, ele é responsável por preparar um prato principal: foie gras grelhado. No entanto, devido à falta de experiência, ele não consegue calcular o tempo de cozimento corretamente, resultando em algumas partes do foie gras mal passadas e outras muito passadas. Após provar o prato, um cliente questiona a sua qualidade. Xiaoli admite o seu erro ao chefe de cozinha e promete trabalhar duro para melhorar as suas habilidades rapidamente. O chefe de cozinha orienta-o pacientemente no ajuste do tempo e da temperatura de cozimento e sugere que ele pratique mais para ganhar experiência. Depois de algum tempo, as habilidades culinárias de Xiaoli melhoram significativamente, seu foie gras grelhado tem uma cor dourada, textura delicada e se torna um prato popular entre os clientes.
Usage
形容对某事不熟悉或不熟练。
Descreve o estado de não estar familiarizado ou não ter habilidade em algo.
Examples
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他学习绘画，只学了皮毛，对绘画技法还很半生不熟。
ta xuexi huihua, zhi xuele pimao, dui huihuaji fa hai hen banshengbushu
Ele só aprendeu o básico da pintura e ainda não domina as técnicas pictóricas.
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他做这工作才几天，手法还很半生半熟。
ta zuo zhe gongzuo cai jitian, shoufa hai hen banshengbushu
Ele está neste trabalho apenas alguns dias e seus métodos ainda são muito desajeitados.