Dialogue
询问食材来源
S’informer sur l’origine des ingrédients
xunwen shi cai lai yuan
Dialogue 1
服务员
您好，请问有什么可以帮您？
nin hao，qingwen you shenme keyi bang nin？
Bonjour, puis-je vous aider ?
顾客
你好，我想问问这道菜的食材来源。
nin hao，wo xiang wenwen zhe dao cai de shi cai lai yuan。
Bonjour, je voudrais savoir d’où viennent les ingrédients de ce plat.
服务员
您好，这道菜的食材都是本地新鲜产地直供的，您可以放心食用。
nin hao，zhe dao cai de shi cai dou shi bendi xinxian chandidi zhigong de，nin keyi fangxin shiyong。
Bonjour, les ingrédients de ce plat sont frais et locaux. Vous pouvez le manger en toute confiance.
顾客
那请问蔬菜都是哪里的？
na qingwen shucai dou shi nali de？
Et les légumes, d’où viennent-ils ?
服务员
我们用的蔬菜主要来自郊区的合作农场，都是绿色环保种植的。
women yong de shucai zhu yao lai zi jiaoqu de hezuo nongchang，dou shi lvse huanbao zhongzhi de。
Nos légumes proviennent principalement d’une ferme locale qui cultive des produits biologiques.
顾客
好的，谢谢！
hao de，xiexie！
D’accord, merci !
Dialogue 2
顾客
请问，你们的鱼是哪里来的？
qingwen，nimen de yu shi nali lai de？
Excusez-moi, d’où vient votre poisson ?
服务员
我们用的鱼都是从当地渔民那里直接采购的，非常新鲜。
women yong de yu dou shi cong dangdi yumin nali zhijie caigou de，feichang xinxian。
Notre poisson provient directement des pêcheurs locaux et il est très frais.
顾客
那请问是什么品种的鱼呢？
na qingwen shi shenme pinzhong de yu ne？
Quelle sorte de poisson est-ce ?
服务员
这是我们这的特产，叫XX鱼，肉质鲜美。
zhe shi women zhe de techan，jiao XX yu，rouzhi xianmei。
C’est une spécialité locale, le poisson XX, très savoureux.
顾客
听起来不错，那来一份吧！
ting qilai bucuo，na lai yifen ba！
Ça a l’air bien, j’en prendrai un !
Dialogue 3
顾客
这道菜里用了什么肉？
zhe dao cai li yong le shenme rou？
Quel type de viande est utilisé dans ce plat ?
服务员
这道菜用的是本地产的猪肉，肉质细嫩。
zhe dao cai yong de shi bendi chan de zhū rou，rouzhi xinèn。
Ce plat utilise du porc de production locale, à la texture tendre.
顾客
请问你们是怎么处理这猪肉的？
qingwen nimen shi zenme chuli zhe zhū rou de？
Comment préparez-vous le porc ?
服务员
我们选用的是上等猪肉，经过腌制和慢火烹调，保证肉质鲜美。
women xuan yong de shi shangdeng zhū rou，jingguo yan zhi he man huo pengtiao，bao zheng rouzhi xianmei。
Nous utilisons du porc de haute qualité, mariné et cuit à feu doux pour garantir son délicieux goût.
顾客
听起来很不错，我很期待！
ting qilai hen bucuo，wo hen qidai！
Ça a l’air excellent, j’ai hâte de le goûter !