Dialogue
婚宴用餐
結婚式での食事
Hūnyàn yōngcān
Dialogue 1
服务员
您好,请问需要点什么菜?
nin hao,qingwen xuyao dian shenme cai?
いらっしゃいませ。ご注文は?
客人A
我们想点一些适合婚宴的菜,您有什么推荐?
women xiang dian yixie shihe hunyan de cai,nin you shenme tuijian?
結婚式にふさわしい料理をお願いしたいのですが、何かお勧めはありますか?
服务员
我们有佛跳墙、东坡肉、糖醋里脊等经典菜肴,还有适合年轻人口味的创新菜品。
women you fo tiao qiang、dong po rou、tang cu li ji deng jingdian caiyao,hai you shihe nianqing ren kouwei de chuangxin caiping。
仏跳牆(ふっちゃくしょう)、東坡肉(とうぱにく)、酢豚(ずぶた)など定番料理、若者向けの新作料理もございます。
客人B
佛跳墙和东坡肉都听起来不错,再来一个清蒸鱼吧,要一份适合八个人的量。
fo tiao qiang he dong po rou dou ting qilai bucuo,zai lai yige qing zheng yu ba,yao yifen shihe ba ge ren de liang。
仏跳牆と東坡肉は良さそうですね。それから、蒸した魚もお願いします。8人分です。
服务员
好的,佛跳墙、东坡肉、清蒸鱼,八人份。请问还需要其他菜品或酒水吗?
hao de,fo tiao qiang、dong po rou、qing zheng yu,ba ren fen。qingwen hai xuyao qita caiping huo jiushui ma?
承知いたしました。仏跳牆、東坡肉、蒸した魚、8人分ですね。他に何かお料理や飲み物などございますか?
客人A
暂时够了,谢谢。
zanshi gou le,xiexie。
今のところこれで十分です。ありがとうございます。
服务员
好的,请稍等。
hao de,qing shao deng。
かしこまりました。少々お待ちください。
Dialogue 2
客人A
请问这道菜是什么?
qingwen zhe dao cai shi shenme?
すみません、この料理は何ですか?
服务员
这是佛跳墙,是福建的一道名菜,里面有很多种食材,味道非常鲜美。
zhe shi fo tiao qiang,shi fu jian de yi dao ming cai,li mian you hen duo zhong shi cai,wei dao fei chang xian mei。
これは仏跳牆(ふっちゃくしょう)です。福建省の名物料理で、色々な食材が入っていて、とても美味しいです。
客人B
听起来很不错,请问它是怎么做的?
ting qilai hen bucuo,qingwen ta shi zenme zuo de?
美味しそうです。どうやって作るのですか?
服务员
佛跳墙的做法比较复杂,需要先将各种食材炖煮,再放入特制的坛子里焖制。
fo tiao qiang de zuofa biaoji fuza,xuyao xian jiang ge zhong shi cai dun zhu,zai fang ru tezhi de tan zi li men zhi。
仏跳牆は作り方の工程が多くて複雑です。色々な食材をまず煮込んでから、特別な容器でじっくりと煮込みます。
客人A
那我们一定得尝尝!
na women yiding de chang chang!
ぜひ食べてみたいですね!
Dialogue 3
客人A
这顿饭真丰盛啊!菜都非常精致美味。
zhe dun fan zhen fengsheng a!cai dou fei chang jingzhi meiwei。
なんて豪華なお食事でしょう!お料理どれも上品で美味しいです。
客人B
是啊,不仅菜品丰富,摆盘也很讲究,看得出主人家的用心。
shi a,bujin caiping fengfu,baipan ye hen jiangjiu,kan de chu zhu ren jia de yongxin。
そうですね。料理の種類が多いだけでなく、盛り付けも洗練されていて、主催者の皆さんの気持ちが伝わってきますね。
客人C
是啊,婚宴的菜品不仅要好吃,还要好看,才能体现喜庆的氛围。
shi a,hunyan de caiping bujin yao haochi,hai yao haokan,caineng tixian xiqing de fenwei。
そうですね。結婚式のお料理は、美味しくなくてはいけませんが、見た目も美しくなくては、お祝いの雰囲気を演出できません。
客人A
我感觉婚宴的用餐礼仪也很重要,要注意哪些方面呢?
wo ganjue hunyan de yongcan liyi ye hen zhongyao,yao zhuyi na xie fangmian ne?
結婚式での食事のマナーも大切だと思います。どんな点に気を付ければ良いのでしょうか?
客人B
例如,不要大声喧哗,要保持安静优雅的用餐氛围;不要挑食,要尊重主人家的用心准备;还有,要适量饮酒,不要喝醉。
liru,buyaoda sheng xuanhua,yao baochi anjing youya de yongcan fenwei;buya tiao shi,yao zunzhong zhu ren jia de yongxin zhunbei;hai you,yao shiliang yinjiu,buya he zui。
例えば、大声で話したりせず、静かで上品な雰囲気を保つこと。好き嫌いをせずに、主催者の皆さんの準備を尊重すること。それから、お酒はほどほどに、酔っぱらわないようにすることです。
客人C
还要注意不要把筷子插在饭碗里,这在中国的文化里是不吉利的。
hai yao zhuyibuya ba kuai zi cha zai fan wan li,zhe zai zhongguo de wenhua li shi bu jili de。
あと、箸をご飯茶碗に立ててはいけないです。中国の文化では、縁起が悪いとされています。
客人A
好的,我会注意这些细节的,谢谢!
hao de,wo hui zhuyi zhexie xi jie de,xiexie!
分かりました。気を付けます。ありがとうございます!