选择茶类 Lựa chọn trà xuǎnzé chá lèi

Cuộc trò chuyện

Cuộc trò chuyện 1

中文

服务员：您好，请问您想点些什么茶？
顾客：您好，请问你们有什么茶推荐？
服务员：我们有龙井、碧螺春、普洱等多种茶，请问您喜欢什么类型的茶？
顾客：我不太了解，请问龙井和碧螺春有什么区别？
服务员：龙井茶属于绿茶，味道比较清香；碧螺春也是绿茶，但味道更鲜爽，带有栗香。
顾客：那我就试试龙井吧，谢谢。
服务员：好的，请稍等。

拼音

fuwuyuan：nin hao，qing wen nin xiang dian xie shenme cha？
kehu：nin hao，qing wen nimen you shenme cha tuijian？
fuwuyuan：women you longjing、biluochun、pu'er deng duo zhong cha，qing wen nin xihuan shenme leixing de cha？
kehu：wo bu tai lejie，qing wen longjing he biluochun you shenme qubie？
fuwuyuan：longjing cha shuyu lvcha，wei dao biao jiao qingxiang；biluochun yeshi lvcha，dan wei dao geng xianshuang，dai you lixiang。
kehu：na wo jiu shishi longjing ba，xiexie。
fuwuyuan：hao de，qing shao deng。

Vietnamese

Nhân viên phục vụ: Xin chào, quý khách muốn gọi loại trà nào?
Khách hàng: Xin chào, bạn có thể gợi ý cho tôi loại trà nào không?
Nhân viên phục vụ: Chúng tôi có nhiều loại trà như Longjing, Biluochun và Pu'er. Quý khách thích loại trà nào?
Khách hàng: Tôi không hiểu lắm, Longjing và Biluochun khác nhau như thế nào?
Nhân viên phục vụ: Trà Longjing là trà xanh, có mùi thơm nhẹ; Biluochun cũng là trà xanh, nhưng có vị tươi mát hơn và có mùi thơm như hạt dẻ.
Khách hàng: Vậy tôi sẽ thử Longjing, cảm ơn bạn.
Nhân viên phục vụ: Được rồi, xin vui lòng chờ một chút.

Các cụm từ thông dụng

请问您想喝什么茶？

qing wen nin xiang he shenme cha？

Quý khách muốn uống loại trà nào?

我们这里有各种各样的茶。

women zheli you ge zhongge yang de cha。

Chúng tôi có nhiều loại trà ở đây.

您喜欢什么口味的茶？

nin xihuan shenme kouwei de cha？

Quý khách thích vị trà như thế nào?

Nền văn hóa

中文

中国茶文化源远流长，饮茶有着悠久的历史和丰富的文化内涵。选择茶叶要根据个人喜好和场合而定，例如正式场合可以选择龙井、碧螺春等名茶，非正式场合可以选择一些花茶或果茶。

中国的茶文化强调人与自然的和谐，饮茶是一种修身养性的方式。

拼音

zhongguo cha wenhua yuanyuanliuchang，yincha youzhe youjiu de lishi he fengfu de wenhua neihan。xuanze chaye yao genju geren xihao he changhe er ding，liru zhengshi changhe keyi xuanze longjing、biluochun deng mingcha，feizhengshi changhe keyi xuanze yixie huacha huo guo cha。

zhongguo de cha wenhuaqiangdiao ren yu ziran de hexie，yincha shi yizhong xiushenshenxing de fangshi。

Vietnamese

Văn hóa trà ở Trung Quốc có lịch sử lâu đời và giàu ý nghĩa văn hóa. Việc lựa chọn trà phụ thuộc vào sở thích cá nhân và hoàn cảnh. Ví dụ, trong những dịp trang trọng, người ta thường chọn những loại trà nổi tiếng như Longjing và Biluochun, còn trong những dịp không trang trọng, người ta có thể chọn trà hoa hoặc trà quả.

Văn hóa trà của Trung Quốc nhấn mạnh sự hài hòa giữa con người và thiên nhiên. Uống trà là một cách để tu dưỡng tâm hồn và thư giãn.

Các biểu hiện nâng cao

中文

您想尝试一些特别的茶吗？我们这里有来自不同产区的茶叶，例如云南普洱茶、安徽黄山毛峰等。

这款茶叶的口感比较独特，您不妨试试。

根据您的口味，我推荐您这款茶。

拼音

nin xiang changshi yixie tebie de cha ma？women zheli you lai zi butong chanqu de chaye，liru yunnan pu'er cha、anhui huangshan maofeng deng。

zhe kuan chaye de kougang biao jiao dute，nin fang bu fang shishi。

genju nin de kouwei，wo tuijian nin zhe kuan cha。

Vietnamese

Quý khách có muốn thử một loại trà đặc biệt không? Chúng tôi có nhiều loại trà từ các vùng khác nhau, ví dụ trà Pu'er từ Vân Nam, trà Hoàng Sơn Mao Phong từ An Huy, v.v…

Loại trà này có hương vị khá độc đáo, quý khách hãy thử xem sao.

Dựa trên khẩu vị của quý khách, tôi khuyên quý khách nên dùng loại trà này.

Các bản sao văn hóa

中文

在正式场合，不要大声喧哗或随意指点茶具。

拼音

zai zhengshi changhe，buyaodasheng xuanhua huo suiyi zhidian chaju。

Vietnamese

Trong những dịp trang trọng, không nên nói to hoặc chỉ tay vào dụng cụ pha trà một cách tùy tiện.

Các điểm chính

中文

选择茶类时要考虑场合、个人喜好以及茶叶的特性。例如，正式场合可以选择龙井、碧螺春等名茶；而休闲场合则可以选择花茶、果茶等。此外，还要注意茶叶的冲泡方法，以免影响口感。

拼音

xuǎnzé chá lèi shí yào kǎolǜ chǎnghé、gèrén xǐhào yǐjí chá yè de tèxìng。lìrú，zhèngshì chǎnghé kěyǐ xuǎnzé lóngjǐng、bìluóchūn děng míngchá；ér xiūxián chǎnghé zé kěyǐ xuǎnzé huāchá、guǒchá děng。cǐwài，hái yào zhùyì chá yè de chōngpào fāngfǎ，yǐmiǎn yǐngxiǎng kǒugǎn。

Vietnamese

Khi chọn trà, cần xem xét hoàn cảnh, sở thích cá nhân và đặc điểm của trà. Ví dụ, trong những dịp trang trọng, người ta thường chọn những loại trà nổi tiếng như Longjing và Biluochun; còn trong những dịp không trang trọng, người ta có thể chọn trà hoa, trà quả, v.v… Ngoài ra, cần lưu ý đến phương pháp pha trà để tránh làm ảnh hưởng đến hương vị.

Các mẹo để học

中文

多练习与服务员的对话，提高自己的表达能力。

在练习时，可以模拟不同的场景，例如与朋友聚餐、商务洽谈等。

注意观察服务员的推荐和解释，从中学习更多茶叶知识。

拼音

duo lianxi yu fuwuyuan de duihua，tigao ziji de biaoda nengli。

zai lianxi shi，keyi moni butong de changjing，liru yu pengyou jucan、shangwu qiatn deng。

zhuyi guancha fuwuyuan de tuijian he jieshi，cong zhong xuexi geng duo chaye zhishi。

Vietnamese

Hãy luyện tập các cuộc trò chuyện với nhân viên phục vụ để nâng cao khả năng diễn đạt của mình.

Trong khi luyện tập, bạn có thể mô phỏng các tình huống khác nhau, ví dụ như ăn tối với bạn bè, đàm phán kinh doanh, v.v…

Hãy chú ý quan sát lời đề nghị và lời giải thích của nhân viên phục vụ để học hỏi thêm nhiều kiến thức về trà.