制作月饼 (Làm bánh trung thu) Làm bánh trung thu zhìzuò yuèbǐng (Làm bánh trung thu)

中文

Làm bánh trung thu，中文译为“制作月饼”，是越南中秋节的一项重要传统习俗。在越南，中秋节不只是孩子们的节日，更是阖家团圆、共享天伦之乐的时刻。制作月饼的过程，象征着家庭成员之间的合作与默契，也承载着对家人和祖先的祝福与思念。

制作月饼的材料因地区和家庭而异，但主要包括糯米粉、糖、豆沙、莲蓉、蛋黄等。不同馅料的月饼，口感和味道也各不相同，豆沙馅的月饼最为常见，也最受人们喜爱。此外，绿豆馅、莲蓉馅、芋头馅等也颇受欢迎。月饼的形状也多种多样，除了常见的圆形，还有方形、花形等，制作十分精细，常常被视为艺术品。

在制作月饼的过程中，家人会齐心协力，共同完成这一项充满仪式感的活动。孩子们可以帮忙和面、包馅，大人则负责最后的成型和烘烤。整个过程充满了欢声笑语，亲情弥漫其间。烤好的月饼香甜软糯，是中秋佳节不可或缺的美味佳肴，也是亲人之间传递情感的纽带。在越南，中秋节除了赏月、吃月饼，还有许多其他的传统活动，例如提灯笼、猜灯谜等等，但制作月饼这一活动，无疑是最具特色的一个，它是越南人对传统文化的传承和守护。

拼音

Zuò bánh trung thu，zhōngwén yì wéi “zhìzuò yuèbǐng”，shì yuènán zhōngqiū jié de yī xiàng zhòngyào chuántǒng xísu。Zài yuènán，zhōngqiū jié bù zhǐshì háizimen de jiérì，gèng shì héjiā tuányuán、gòngxiǎng tiānlún zhī lè de shíkè。Zhìzuò yuèbǐng de guòchéng，xiàngzhēngzhe jiātíng chéngyuán zhī jiān de hézuò yǔ mòqì，yě chéngzài zhe duì jiārén hé zǔxiān de zhùfú yǔ sīniàn。

Zhìzuò yuèbǐng de cáiliào yīn dìqū hé jiātíng ér yì，dàn zhǔyào bāokuò nuòmǐ fěn、táng、dòushā、liánróng、dànhuáng děng。Bùtóng xiànliào de yuèbǐng，kǒugǎn hé wèidao yě gè bù tóngyàng，dòushā xiàn de yuèbǐng zuìwéi chángjiàn，yě zuì shòu rénmen xǐài。Cǐwài，lǜdòu xiàn、liánróng xiàn、yútou xiàn děng yě pō shòu huānyíng。Yuèbǐng de xíngzhuàng yě duō zhǒng duōyàng，chúle chángjiàn de yuán xíng，hái yǒu fāng xíng、huā xíng děng，zhìzuò shífēn jīngxì，chángcháng bèi shìwéi yìshùpǐn。

Zài zhìzuò yuèbǐng de guòchéng zhōng，jiārén huì qíxīn xiélì，gòngtóng wánchéng zhè yī xiàng chōngmǎn yíshì gǎn de huódòng。Háizimen kěyǐ bāngmáng hé miàn、bāo xiàn，dàrén zé fùzé zuìhòu de chéng xíng hé hōngkǎo。Zhěnggè guòchéng chōngmǎn le huānshēng xiàoyǔ，qīn qíng mìmàn qí jiān。Kǎo hǎo de yuèbǐng xiāngtián ruǎnnuò，shì zhōngqiū jiājié bùkě quēquē de měiwèi jiāyáo，yě shì qīn rén zhī jiān chuándì qínggǎn de niǔdài。Zài yuènán，zhōngqiū jié chúle shǎng yuè、chī yuèbǐng，hái yǒu xǔduō qítā de chuántǒng huódòng，lìrú tídēnglóng、cāi dēngmí děngděng，dàn zhìzuò yuèbǐng zhè yī huódòng，wúyí shì zuì jù tèsè de yīgè，tā shì yuènán rén duì chuántǒng wénhuà de chuánchéng hé shǒuhù。